از زیر و رو در هنر چرم دوزی برای اتصال دو لایه چرم در قسمت هایی مانند بند کیف و ... استفاده می شود.
زیر و رو در انواع، تخت، قپه ای، دو طرفه، و ... موجود است و برای اتصال آن به سمبه ی مخصوص نیاز است که باید سایز آن را متناسب با سایز زیر و رو انتخاب کنید.
جنس سنبه از فولاد سخت و با کیفیت بالا می باشد . پس از مدتی استفاده از سنبه می توانید برای بهبود کارایی سنبه ، لبه های آن را به وسیله سنباده صیقل دهید تا همانند روز اول برش را انجام دهد .
