درَفْش میله آهنی نوک‌تیز با دستهٔ چوبی است که در کفش‌دوزی برای سوراخ کردن چرم و گذراندن سوزن به کار می‌رود. از درفش به‌ویژه در ساخت کفش‌های سنتی مانند گیوه و چاروق بهره می‌گیرند. همچنین در صحافی و برای دوختن جلد کتاب‌ها هم از درفش استفاده شده‌است
پس از خشک شدن چسب و ثابت شدن پس‌لایی و کفی روی قالب میخ‌ها کشیده میشود.که توسط میخ کش انجام میشود .
مناسب برای تیز کردن نوک سمبه های کند شده
جنس سنبه از فولاد سخت و با کیفیت بالا می باشد . پس از مدتی استفاده از سنبه می توانید برای بهبود کارایی سنبه ، لبه های آن را به وسیله سنباده صیقل دهید تا همانند روز اول برش را انجام دهد .
